十二頭巴西札膠公(斤)
$4,680.00
特色 :產自巴西，主要以大黃花魚製作。扎膠形狀修長，中間厚實，膠質重，屬於中上級數的花膠。口感腍滑中帶彈性，食味甜香，煲煮炆燉皆宜。不少酒樓會以之原隻上桌作花膠扒用。花膠公膠質豐盈，因此不少女士於懷孕中期或坐月子期間會以花膠進補。
食療價值 :花膠含豐富蛋白質，可滋陰、固腎，有助人體消除疲勞，對外科手術後的傷口恢復有幫助。
推介菜式 :多種食法，可以製作出花膠海參湯、花膠嚮螺雞湯、花膠蟲草花煲雞湯、冬菇炆花膠。
$4,680.00
特色 :產自巴西，主要以大黃花魚製作。扎膠形狀修長，中間厚實，膠質重，屬於中上級數的花膠。口感腍滑中帶彈性，食味甜香，煲煮炆燉皆宜。不少酒樓會以之原隻上桌作花膠扒用。花膠公膠質豐盈，因此不少女士於懷孕中期或坐月子期間會以花膠進補。
食療價值 :花膠含豐富蛋白質，可滋陰、固腎，有助人體消除疲勞，對外科手術後的傷口恢復有幫助。
推介菜式 :多種食法，可以製作出花膠海參湯、花膠嚮螺雞湯、花膠蟲草花煲雞湯、冬菇炆花膠。
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